26. Januar 2012
Hörfunksendung auf Bayern2Radio: Die "grüne" Hochschule Triesdorf
10.05 bis 12 Uhr Nachwuchsschmiede nicht nur fürs Agrobusiness – die 'grüne' Hochschule Triesdorf Vorbei sind die Tage, als nur Bauern ihre Kinder zur Ausbildung ins mittelfränkische Triesdorf schickten. Dort studieren an der Hochschule immer mehr junge Menschen, die gar nicht aus der Landwirtschaft stammen. Und sie studieren längst nicht nur klassische Landwirtschaft, sondern werden zu Spezialisten für die gesamte Lebensmittel-Wertschöpfungskette. Was lernen die jungen Leute dort? Was fasziniert sie? Wo wollen sie einmal arbeiten? Es gibt auf den Dörfern immer weniger Landwirte, aber die Bedeutung der Landwirtschaft und Lebensmittelerzeugung wächst weltweit. So kommen auch Studierende aus fernen Ländern nach Triesdorf. Rings um die Hochschule scharen sich noch zahlreiche Ausbildungsstätten für praktische Agrar- und Nahrungsmittelberufe. Aus dem einstigen Lehrgut und Sommersitz der Ansbacher Markgrafen ist ein moderner ‚grüner‘ Campus geworden. Ulrich Detsch ist "Nah dran" und stellt die erfolgreiche Nachwuchs-schmiede für das Agro- und Food-Business vor. (Landwirtschaft & Umwelt)
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26. Januar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Ewiges Eis? - Kälteperioden und Tauwetter9.05 Uhr: Eis und seine Zeiten - Klimawandel der Erdgeschichte 9.30 Uhr: Gletschersterben - Das Abschmelzen der weißen Riesen
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27. Januar 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Unser Land
19.00 bis 19.45 Uhr Agrarreform: Was ist Greening? (Norbert Haberger) Illegale Käfigeier (Maike Bandmann) Kleidung aus Milch (Gabriele König) Grüne Woche: Käsesommeliere Roswitha am Bayernstand (Kirsten Zesewitz)
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02. Februar 2012
Hörfunksendung auf Bayern2Radio: Immer nur Vorfahrt fürs Auto - Wem gehört die Stadt?
10.05 bis 12 Uhr Immer nur Vorfahrt fürs Auto – Wem gehört die Stadt? Eine Großstadt wie München wird zwar von Menschen bewohnt – den meisten Platz auf ihren Straßen beanspruchen aber parkende oder fahrende Autos. Fußgänger und Radfahrer werden an den Rand ge-drängt. Die Automobile verursachen zudem Lärm und Abgase, und die machen krank. München hat sowohl beim Lärm als auch beim Fein-staub und vor allem bei Stickoxiden Schwierigkeiten, die gesetzlichen Grenzwerte einzuhalten. Besonders für Kinder besteht dadurch Gesundheitsgefahr. Gleichzeitig wachsen die Pendlerströme: Während Stadtbewohner teilweise auf das Fahrrad und öffentliche Verkehrsmittel umsteigen, fahren immer mehr Bewohner des Umlands täglich mit dem Auto in die Stadt. "Was tun?", fragt Lorenz Storch fürs Notizbuch "Nah dran". Wie können die Menschen die Stadt für sich zurückerobern? Was bringen die bisherigen Maßnahmen wie Fahrradoffensive, Umweltzone, Flüsterasphalt und Carsharing? Muss München vielleicht radikaler werden und zu Mitteln wie City-Maut und Sperrungen greifen? Die EU formuliert in einem Weißbuch bereits das Ziel, Autos mit Verbrennungsmotoren bis 2050 völlig aus den Städten zu verbannen. (Landwirtschaft & Umwelt)
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02. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Insekten - Plagegeister und Hoffnungsträger9.05 Uhr: Insekten - Klein, aber mächtig 9.30 Uhr: Der Bienenstaat Erfolgsmodell der Evolution
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03. Februar 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Unser Land
19.00 bis 19.45 Uhr Unterwegs mit dem Einkaufsbus im Frankenwald (Ulrich Detsch) Filzen mit Schafwolle (Angelika Vogel) Das elektronische EU-Rindvieh (Gertrud Helm) Agrarreform: Was ist ein aktiver Landwirt? (Norbert Haberger)
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09. Februar 2012
Hörfunksendung auf Bayern2Radio: Holz und seine Verwendungsmöglichkeiten
10.05 bis 12 Uhr Alter Baustoff ‚innovativ‘ – Holz und seine Verwendungsmöglichkeiten Bauen nur mit Holz – das klang lange Zeit nach bescheidenen Hütten oder wenig stabiler Leichtbauweise. Doch das hat sich gewandelt. Längst ist Holz auch im Bau als nachhaltiges, vielseitiges Material im Trend. Gerade Hersteller von Passiv- und Niedrigenergiehäusern nutzen das Potenzial des nachwachsenden Rohstoffs. Christine Langlechner gibt im Notizbuch "Nah dran" einen Überblick über die Vorteile des Bauens mit Holz, zeigt Möglichkeiten und Grenzen bei Großprojekten, zum Beispiel in Sachen Brandschutz, und prüft die Alltagstaug-lichkeit moderner Holzhäuser. (Landwirtschaft&Umwelt)
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09. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Pfeffer und Salz - Die Würze des Lebens9.05 Uhr: Pfeffer - Vom "schwarzen Gold" zum Gewürz mit Kultcharakter 9.30 Uhr: Die Geschichte des Salzes - Weißes Gold fürs Frühstücksei
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10. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Lebensstoffe - Vitamine und ihre Funktionen9.05 Uhr: Das Vitamin C - Die Entdeckung des Casimir Funk 9.30 Uhr: ABC in Pillenform - Sinn und Unsinn von künstlichen Vitaminen
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16. Februar 2012
Hörfunksendung auf Bayern2Radio: Das "stille Örtchen" als Entsorgungsstation
10.03 bis 11 Uhr Medikamente, Essenreste und Chemie – Das ‚stille Örtchen‘ als Entsorgungsstation Der Vater hat Rheuma und nimmt deshalb Diclofenac-Tabletten. Die Mutter backt Kartoffelpuffer in Butterschmalz, der Sohn hat keine Lust, sich nach dem Ohrenputzen zum Mülleimer zu bücken, und die Tochter hat durchgesetzt, das sich die Familie Klopapier mit bunten Frühlingsblumen und Veilchenduft gönnt. Vaters Arznei-Urin, die Butterschmalz-Reste, Wattestäbchen und das Klopapier-Parfum haben eines gemeinsam: sie verschwinden allesamt in der Kloschüssel. Das heißt, sie verschwinden nicht, sie tauchen nur ab und in der Kläranlage wieder auf. Und dort machen sie ungeahnte Probleme. Nicht nur dem Klärwärter, sondern auch dem nächsten Bach oder dem Grundwasser. Ursula Klement macht sich fürs Notizbuch "Nah dran" auf die Spur von Wattestäbchen und Klopapier-Parfum. (Landwirtschaft&Umwelt)
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16. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Bionik - Lernen aus der Natur9.05 Uhr: Der Lotus-Effekt - Was die Technik von der Natur abschaut 9.30 Uhr: Hülle und Fülle - Hightech-Verpackungen für Lebensmittel
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17. Februar 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Unser Land
19.00 bis 19.45 Uhr Stevia statt Rübenzucker (Anita Bach) Klimaschutz contra Artenschutz (Jutta Schilcher) Schuhe aus bayerischem Rindsleder (Maike Bandmann) Bio-Obstbau anno dazumal (Kirsten Zesewitz)
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17. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Wachstum - Darf´s ein bisschen mehr sein?9.05 Uhr: Die magische Zahl - Die Gier nach Wachstum 9.30 Uhr: Die Grenzen des Wachstums - Realitäts-Check einer Prognose
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20. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Orte der Gastlichkeit - Bier, Wein und Tratsch9.05 Uhr: Das bayerische Wirtshaus - Da hocken die, die immer da hocken 9.30 Uhr: Das Sacher - Eine Wiener Legende
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21. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Kunst und Komik9.05 Uhr: Roberto Benigni - Volkskomiker aus Italien 9.30 Uhr: Hollari du Dödel du - Eine Kulturgeschichte des Jodelns
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23. Februar 2012
Hörfunksendung auf Bayern2Radio: Energiewende in Bayern - Eine Zwischenbilanz
10.03 bis 12 Uhr Energiewende in Bayern – Eine Zwischenbilanz Gemeinden bauen Windparks und bohren nach Erdwärme, die Bürger installieren Solaranlagen auf dem Dach oder Mini-Blockheizkraftwerke im Keller. An privatem oder kommunalem Einsatz fehlt es schon seit Jahren nicht bei der Energiewende. Aber nicht alles läuft rund: Bürger machen mobil gegen neue Stromtrassen oder Pumpspeicherkraftwerke. Und es fehlt die große Koordination. Die Staatsregierung nimmt das Thema erst seit der Katastrophe von Fukushima offenbar richtig ernst. Doch ob neue Fördermittel, Stromtrassen oder Gaskraftwerke – überall ist man vom Bund abhängig. Die Energiekommission des Bayerischen Landtags hört vor allem Experten an, darf aber nichts entscheiden. In der Energieagentur schließlich sitzen zwar viele Minister, aber nur eine Handvoll hauptamtliche Mitarbeiter. Das reicht nicht, um alle Beratungswünsche zu erfüllen. Viele Bürgermeister beklagen deswegen, jeder "wurschtle" vor sich hin oder schaue, was die Nachbargemeinde macht. Währenddessen rückt 2022 immer näher, das Jahr, in dem in Bayern das letzte Atomkraftwerk vom Netz gehen soll. Ein Notizbuch "Nah dran" von Hans Häuser über Erfolge und Rückschläge bei der Energiewende in Bayern. (Landwirtschaft&Umwelt)
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23. Februar 2012
Programmtipp: radioWissen Bayern2 Hörfunk
Von Baldrian bis Brennnessel9.05 Uhr: Heilpflanzen - Altes Wissen, neu genutzt 9.30 Uhr: Natürlich giftig: Gefährliches aus unserer Pflanzenwelt
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24. Februar 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Unser Land
19.00 bis 19.45 Uhr Agrarreform: Subventionen nach Arbeitskraft statt Fläche (Norbert Haberger) Fisch aus Kreislaufanlagen (Jutta Schilcher) Ernährungs-Coach für Schulküchen (Cornelia Benne) Kleidung aus Milch (Gabriele König)
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28. Februar 2012
Hörfunksendung auf Bayern2Radio: Magazin
10.05 bis 12 Uhr Magazin Unter anderem geht es um Dämmstoffe: Mangelnde Brandsicherheit und Belastung für die Umwelt? Manche Dämmstoffe für Hausfassaden geraten zunehmend in die Kritik. (Landwirtschaft & Umwelt)
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16. April 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Querbeet
Beginn: 19 Uhr Themen:
- Gestecke aus Maiglöckchen
- Frühlingsblüten für Tee und Likör
- Querbeetgarten: Gründüngung
- Weinpflege in Bamberg
- Tag der offenen Gärtnerei: Balkonblume des Jahres
- Landesgartenschau Bamberg: ein Vorbericht
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30. April 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Querbeet
Beginn: 19 Uhr Themen:
- Überraschungen zu Muttertag
- Minikiwis aus dem Garten
- Scheinmohn im Himalajagarten
- Lungenkraut für Kräuterhonig
- Dahlien und Co. für den Balkon
- Botanischer Garten in Barcelona
- Kompost ausbringen
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14. Mai 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Querbeet
Beginn: 19 Uhr Themen:
- Walderdbeeren im Garten
- Gartenteich anlegen
- Blumenmischungen für den Balkon
- Handwerkerpflanze Ringelblume: Wolle färben
- Schloss Seehof bei Bamberg: Neues Orangerieparterre
- Gesundheitstees aus dem Bayerischen Wald
- Gartenorchideen teilen und vermehren
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04. Juni 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Querbeet
Beginn: 19 Uhr Themen:
- Ein Rosengarten bei Ingolstadt
- Zucchinivielfalt in Bamberg
- Tag der offenen Tür in Wihenstephan
- Ein Kleingarten in Amberg (Tag des Gartens)
- Woche der Botanischen Gärten: der Botanische Garten Regensburg
- Mittelalterlicher Kräutergarten Bois-Richeux
- Tipps zum Mulchen
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18. Juni 2012
Sendung im Bayerischen Fernsehen: Querbeet
Beginn: 19 Uhr Themen:
- Sommerarbeiten im Bauernhofmuseum Illerbeuren
- Rhabarberernte: Blätter als Vogeltränke
- Tag der offenen Tür in Veitshöchheim: Klimabäume
- Tag der offenen Gartentür
- Buchs in Form bringen
- Chinesischer und Japanischer Garten in Berlin-Marzahn
- Katzenminze: Sorten und Pflege
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